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Pausa Caffè-Ambiente
 
 

Ambiente

Anche l’ambiente è importante per gustare al meglio un caffè. Fattori quali rumori, atteggiamento delle persone, pulizia, arredamento con luci, forme, colori e materiali adatti giocano un ruolo essenziale nel rendere un posto accogliente e la disposizione del cliente a gustare il caffè migliora.

Per contro situazioni di stress reprimono i sensi in quel momento meno importanti quale il gusto influenzando la nostra capacità di apprezzare gusto e aromi del caffè.

 

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